Sobre Mí

Para explicarlo, no me queda más remedio que contarte quién fui yo en mi adolescencia.

Entre otras muchas cosas, fui una chica muy (demasiado) responsable, estudiosa y perfeccionista, es decir, caldo de cultivo perfecto para sufrir durante años una relación bastante disfuncional con la comida y con mi imagen. No me gustaba y no me quería, nada de nada. Pero no hay mal que por bien no venga y por suerte para mi, está situación se resolvió dejándome importantes lecciones que, sin saberlo, aplicaría en un futuro.

Y es así, y no de otra forma, como topé con el “mundillo” de la nutrición. Con el tiempo, simplemente se convirtió en un tema que me interesaba, acerca del cual leía mucho, pero nada más. Nunca me planteé trabajar de ello, podría decirse que era mi “hobby”.

Al fin y al cabo, ya tenía mi formación y un buen trabajo por lo que, aparentemente, todo iba bien. Todo menos yo que, pese a todo, no terminaba de sentirme realizada ni a nivel personal ni profesional.

Y así, tras darle muchas vueltas, decidí titularme en Técnico Superior en Dietética y formarme en nutrición con el objetivo de convertir mi hobby en mi profesión y poder contribuir, aunque sea mínimamente, a mejorar la salud de las personas a través de su alimentación.

Algunas veces, el abordaje nutricional será el principal o incluso el único, en cambio, en otras ocasiones, funcionará como adyuvante o complementario a otros tratamientos.

Sea cual sea tu caso, prometo intentarlo y dar lo mejor de mí.

Te doy las gracias por haber llegado hasta aquí.